Resep Roti Ubi Korea – Di masa masa berat pandemi seperti ini menyuruh kita untuk melakukan kegiatan hanya di rumah saja. Salah satu kegiatan yang bisa dilakukan adalah memasak.
Memasak memang menjadi salah satu kegiatan yang sangat produktif di masa masa pandemi seperti ini. Untuk bisa memasak , tentunya kailan harus http://daftarakun.net/ mengetahui dulu bahan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat makanan yang kita mau atau bisa disebut dengan resep makanan.
Bicara soal resep makanan , kali ini kami akan memberikan anda resep makanan yang lagi viral belakangan ini yaitu Roti Ubi ala Korea. Bahan bahannya yang simple dan juga rasanya tidak kalah enak dengan roti roti lainnya membuat makanan ini menjadi hits dan viral. Berikut adalah resep roti ubi Korea.
Bahan Bahan Roti
- 1 sdm tepung ketan
- 1 butir telor ayam
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdm madu
- 1 sdm margarin
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung terigu serba guna
- 50 ml susu cair hangat
- Garam secukupnya
Bahan Bahan Kering
- 2 sdm tepung ubi ungu
Bahan Bahan Filling
- 1/4 Kg ubi madu/cilembu yang dihaluskan
- 1 sdm margarin
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm kental manis
- 2 sdm susu cair
- 2 sdm maizena
Cara Pembuatan
Langkah Pertama
- Campur bahan bahan roti dengan tepung tapioka , gula , tepung ketan , telur dan juga garam secukupnya. Kemudian aduk bahan bahan tersebut secara merata.
- Setelahnya masukan susu cair hangat , sirup madu , minyak sayur dan diaduk lagi hingga merata.
- Setelah adonan sudah tercampur sempurna , tambahkan margarin dan juga tepung terigu sampai adonan bisa dibentuk.
- Setelah masukkan tutup adonan tersebut dengan plastik dan masukkan ke dalam kulkas kurang lebih selama 1 jam.
Langkah Kedua
- Rebus ubi hingga terasa empuk, haluskan dengan menggunakan saringan.
- Setelahnya campurkan susu cair , susu bubuk, kental manis , garam dan margarin lalu aduk secara merata.
- Selanjuntya masukkan tepung maizen. Jika kalian pecinta rasa manis , bisa menambahkan sedikit gula dibagian ini.
Langkah Ketiga
- Keluarkan adonan roti di langkah pertama , potong menjadi delapan bagian. Bulatkan, lalu pipihkan dan isi dengan adonan filling, tutup rapat.
- Gulingkan adonan tersebut ke tepung ubi ungu dan beri guratan layaknya ubi dengan menggunakan tusukan ataupun sumpit.
- Panggang di suhu 160-170 derajat celcius selama 30 menit.