Resep Nasi Ulam Khas Betawi – Nasi ulam adalah salah satu hidangan yang berbahan baku utama nasi yang dicampur dengan berbagai bumbu dan rempah.
Nah di Indonesia sendiri , ada satu nasi ulam yang sangat dikenal karena kelezatannya , yaitu nasi ulam khas betawi. Untuk nasi ulam khas betawi terdapat 2 jenis yaitu yang nasi ulam berkuah ataupun yang tidak berkuah.
Keduanya tidak jauh berbeda , masih sama sama enak untuk disantap untuk sarapan. Untuk kalian yang tertarik membuat situs slot online nasi ulam khas betawi di rumah , artikel ini sangat cocok untuk kalian baca hingga akhir.
Nasi ulam memang dikenal sebagai santap yang lezat untuk sarapan. Selain enak dan lezat , ternyata bahan bahan yang diperlukan juga tidak terlalu sulit untuk didapatkan. Ditambah lagi dengan cara pembuatannya yang termasuk dalam kategori mudah.
Berikut adalah resep nasi ulam khas Betawi yang bisa kalian coba di rumah.
Resep Nasi Ulam Khas Betawi
Bahan
- 1.250 gram nasi putih panas
- 200 gram kelapa parut kasar, sangrai
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 25 gram ebi, seduh, sangrai
- 1/2 sendok makan garam
Bahan pelengkap
- 1 resep bihun goreng
- 1 resep ayam goreng
- 1 resep semur kentang tahu
- 2 buah timun, potong cacah
- 8 tangkai daun kemangi
- 3 butir telur, buat dadar rawis, iris
- 3 sendok makan bawang goreng
Cara Pembuatan
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata. Angkat.
- Masukkan ke dalam nasi panas. Aduk rata.
- Sajikan di atas piring yang dialasi daun pisang bersama bahan pelengkap.
Itulah beberapa bahan dan juga langkah langkah cara pembuatan yang bisa kalian coba untuk membuat nasi ulam khas Betawi di rumah . Selamat mencoba guys !