Resep Cara Memasak Manti Makanan Khas Turki
Manti adalah hidangan tradisional Asia. Itu terbuat berasal domba, sapi, atau kambing, dipotong kecil-mungil serta direbus dalam sup dengan sayuran.
Ada poly jenis manti yg tidak selaras. ada juga yang dibuat menggunakan bakso yg dibungkus adonan dan direbus dalam kuah.
Lainnya dirancang menggunakan daging giling yang dibuat sebagai bola atau kayu gelondongan sebelum direbus pada sup.
Asal Manti tak spesifik. Beberapa orang mengatakan bahwa Manti pertama kali diperkenalkan oleh orang-orang Uyghur ke istana Kekaisaran China di masa Dinasti Qing (1644-1911).
Sajian ini sangat populer sehingga segera menjadi makanan pokok. setelah kita mengenal judi bola sbobet lebih jauh wacana Manti serta dari-usulnya, sekarang saatnya membahas bahan-bahan manti pada berbagai wilayah.
Cobalah resep Kayseri mantıs ini di rumah buat merasakan masakan daerah Turki serta sentuhan baru di ravioli ala Italia.
Yg Anda butuhkan hanyalah rolling pin atau mesin pasta. Atau, pilih rute yang lebih mudah dan beli pembungkus pangsit yg telah jadi.
Bahan
- 4 cangkir tepung,
- 1 telur,
- 3/4 gelas air hangat suam-suam kuku,
- 1 sendok teh garam.
Buat isian;
- 250 gr daging sapi giling,
- 1 bawang bombay, cincang halus,
- 1 sdt lada hitam.
Buat saus dan topping;
- 1 sdm mentega,
- 1 sdm pasta tomat,
- 250 gr yogurt tawar,
- 1 siung bawang putih,
- Garam.
Persiapan
- Campur tepung dan garam pada mangkuk yang dalam,
- Masukkan telur dan mulai menguleni,
- Masukkan air bertahap serta uleni hingga menerima adonan keras yg tidak lengket pada tangan,
- Tutup campuran dengan kain lembab serta abaikan selama 20 mnt,
- Campurkan daging sapi giling, bawang bombay, lada hitam dan campurkan garam dalam mangkuk yang berbeda,
- Bagi adonan sebagai tiga-4 bagian,
- Ambil sepotong dan rol setebal dua-3 mm,
- Potong kotak menggunakan berukuran masing-masing 1 cm,
- Tempatkan sedikit isian di dalam setiap kotak dan lipat dari sudutnya,
- Siapkan residu campuran,
- Panaskan 5-6 gelas air pada panci dengan sedikit garam,
- Masukkan ke mant dan masak sampai empuk,
- Rebus mentega pada panci,
- Masukkan pasta tomat serta tumis hingga harum,
- Masukkan pasta tomat yg telah dimasak ke dalam mant yg mendidih,
- Panaskan selama beberapa mnt lagi,
- Hancurkan bawang putih dan masukkan yogurt dan campur menggunakan
- Penambahan sedikit garam,
- Hidangkan mant pada atasnya menggunakan yogurt bawang putih dan rempah-rempah yang layak Anda dapatkan.
Ingat buat membuat resep ini dan memberikan hasil akhir Anda. Jika Anda juga mempunyai pertanyaan terkait resep Manti, jangan ragu buat bertanya.