Resep Pindang Bandeng Yang Sangat Lembut Dan Super Gurih

Resep Pindang Bandeng – Masih ngomongin salah satu makanan khas Betawi nih guys , kali ini kami akan memberikan resep Pindang Bandeng yang sangat gurih di lidah.

Makanan yang berkuah satu ini memang dikenal memiliki berbagai macam rasa , ada manis , pedas , asam , gurih dan tentunya bisa bikin kalian ketagihan guys !

Gausah berlama lama lagi , berikut adalah resep Pindang Bande khas Betawi.

Bahan – bahan

  • 1 kilogram ikan bandeng, potong-potong
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 ruas jari jahe, iris
  • 1 ruas jari kunyit, iris
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 batang serai, geprek
  •  2 saset kecap manis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • minyak secukupnya
  • air secukupnya

Tumis Bumbu

Resep Pindang Bandeng

Langkah awal untuk membuat pindang bandeng tentunya dimulai dengan mentumis bumbu yang ada. Di tahap ini , siapkan semua rempah rempah yang sudah diiris dan dipotong potong dan masukkan ke dalam joker123 wajan yang sudah dipanaskan.

Jangan lupa tambahkan serai daun salam, dan daun jeruk , lalu tumis kembali hingga layu dan harum.

Masukkan Ikan Bandeng

Resep Pindang Bandeng

Setelah tumisan berbau harum baru kalian bisa memasukkan air dan potongan ikan bandeng ke dalamnya. Jangan lupa diberi gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk , lalu aduk perlahan hingga air mendidih.

Tambahkan Bahan Lainnya

Tahap selanjutnya kalian bisa menambahkan kecap manis dan kembali diaduk selama 5 menit hingga bandeng matang secara keseluruhan.

Resep Pindang Bandeng

Dan yang terakhir masukkan daun bawang dan tomat, lalu masak sebentar. Tambahkan cabai rawit utuh secukupnya. Setelah matang, angkat dan sajikan pindang bandeng. 

Nah itu lah resep pindang bandeng beserta bahan dan cara untuk membuatnya. Bahan yang kami rekomendasikan di atas bisa untuk porsi satu keluarga di rumah. Jadi selain gurih dan lezat , kalian juga bisa jauh lebih menghemat.

Selamat mencoba guys !

Resep Nasi Ulam Khas Betawi ,

Resep Nasi Ulam Khas Betawi – Nasi ulam adalah salah satu hidangan yang berbahan baku utama nasi yang dicampur dengan berbagai bumbu dan rempah.

Nah di Indonesia sendiri , ada satu nasi ulam yang sangat dikenal karena kelezatannya , yaitu nasi ulam khas betawi. Untuk nasi ulam khas betawi terdapat 2 jenis yaitu yang nasi ulam berkuah ataupun yang tidak berkuah.

Keduanya tidak jauh berbeda , masih sama sama enak untuk disantap untuk sarapan. Untuk kalian yang tertarik membuat situs slot online nasi ulam khas betawi di rumah , artikel ini sangat cocok untuk kalian baca hingga akhir.

Nasi ulam memang dikenal sebagai santap yang lezat untuk sarapan. Selain enak dan lezat , ternyata bahan bahan yang diperlukan juga tidak terlalu sulit untuk didapatkan. Ditambah lagi dengan cara pembuatannya yang termasuk dalam kategori mudah.

Berikut adalah resep nasi ulam khas Betawi yang bisa kalian coba di rumah.

Resep Nasi Ulam Khas Betawi

Bahan

  • 1.250 gram nasi putih panas
  • 200 gram kelapa parut kasar, sangrai
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus

  • 2 siung bawang putih
  • 25 gram ebi, seduh, sangrai
  • 1/2 sendok makan garam

Bahan pelengkap

  • 1 resep bihun goreng
  • 1 resep ayam goreng
  • 1 resep semur kentang tahu
  • 2 buah timun, potong cacah
  • 8 tangkai daun kemangi
  • 3 butir telur, buat dadar rawis, iris
  • 3 sendok makan bawang goreng

Cara Pembuatan

  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata. Angkat.
  • Masukkan ke dalam nasi panas. Aduk rata.
  • Sajikan di atas piring yang dialasi daun pisang bersama bahan pelengkap.

Itulah beberapa bahan dan juga langkah langkah cara pembuatan yang bisa kalian coba untuk membuat nasi ulam khas Betawi di rumah . Selamat mencoba guys !

5 Makanan Khas Manado Yang Super Lezat !

5 Makanan Khas Manado – Ketika kalian berkunjung ke Manado , sayang rasanya jika kalian tidak menjelajahi kuliner kota yang terdapat di Sulawesi Utara tersebut. Kota yang satu ini terkenal dengan kulinernya yang bercita rasa pedas. Bagi kalian para pecinta makanan rasa pedas , tentunya tidak akan kecewa dengan makanan makanan khas manado yang super lezat. Berikut adalah 5 makanan khas Manado yang ga boleh kalian lewatkan ketika berkunjung ketempat tersebut.

1. Panada

5 Makanan Khas Manado

Panada adalah sejenis makanan ringan asal Manado yang berisikan daging ikan cakalang di dalamnya. Memiliki bentuk yang unik seperti kaki membuat makanan ini sangat disukai. Memang makanan khas yang satu ini terlihat sama dengan pastel , tetapi ada yang berbeda jika kalian cermati lebih dalam. Perbedaan tersebut ada pada tekstur kulit yang dimana panada memiliki tekstur seperti roti sehingga ketika kalian mengigitnya tidak akan hancur seperti kulit pastel.

2. Sup Brenebon

5 Makanan Khas Manado

Sup yang satu ini memiliki bahan utama kacang merah dan juga daging babi. Kedua bahan tersebut disatukan dan ditambah dengan rempah rempah sehingga menciptakan rasa gurih dan nikmat ketika di santap.

3. Mie Cakalang

Mie cakalang adalah salah satu olahan mie asal Manado yang masih belum banyak diketahui diluar sana. Mie ini disajikan bersama irisan daging ikan cakalang yang ditambah dengan cita rasa orang Manado sehingga menciptakan rasa yang pedas dan lezat.

4. Rica Roa

Rasa pedas adalah rasa yang paling disukai oleh orang Manado pada umumnya. Hampir semua makanan yang ada diberikan rasa pedas agar lebih nikmat ketika dimakan. Salah satunya situs judi slot pragmatic terpercaya kepedasan tersebut berasal dari rica roa yang berbahan utama ikan roa. Ikan roa tersebut nantinya harus dibakar terlebih dahulu sebelum dijadikan sambal yang sangat pedas.

5. Ayam Rica Rica

Ini mungkin sudah menjadi makanan yang terkenal di seluruh Indonesia. Ayam rica rica menjadi salah satu makanan favorit orang Manado karena memiliki rasa yang sangat pedas dan gurih. Bahkan di beberapa tempat restoran, ayam rica rica disajikan dengan perasan air jeruk agar bisa mengurangi kepedesan makanan tersebut.