Resep Pindang Bandeng Yang Sangat Lembut Dan Super Gurih

Resep Pindang Bandeng – Masih ngomongin salah satu makanan khas Betawi nih guys , kali ini kami akan memberikan resep Pindang Bandeng yang sangat gurih di lidah.

Makanan yang berkuah satu ini memang dikenal memiliki berbagai macam rasa , ada manis , pedas , asam , gurih dan tentunya bisa bikin kalian ketagihan guys !

Gausah berlama lama lagi , berikut adalah resep Pindang Bande khas Betawi.

Bahan – bahan

  • 1 kilogram ikan bandeng, potong-potong
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 ruas jari jahe, iris
  • 1 ruas jari kunyit, iris
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 batang serai, geprek
  •  2 saset kecap manis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • minyak secukupnya
  • air secukupnya

Tumis Bumbu

Resep Pindang Bandeng

Langkah awal untuk membuat pindang bandeng tentunya dimulai dengan mentumis bumbu yang ada. Di tahap ini , siapkan semua rempah rempah yang sudah diiris dan dipotong potong dan masukkan ke dalam joker123 wajan yang sudah dipanaskan.

Jangan lupa tambahkan serai daun salam, dan daun jeruk , lalu tumis kembali hingga layu dan harum.

Masukkan Ikan Bandeng

Resep Pindang Bandeng

Setelah tumisan berbau harum baru kalian bisa memasukkan air dan potongan ikan bandeng ke dalamnya. Jangan lupa diberi gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk , lalu aduk perlahan hingga air mendidih.

Tambahkan Bahan Lainnya

Tahap selanjutnya kalian bisa menambahkan kecap manis dan kembali diaduk selama 5 menit hingga bandeng matang secara keseluruhan.

Resep Pindang Bandeng

Dan yang terakhir masukkan daun bawang dan tomat, lalu masak sebentar. Tambahkan cabai rawit utuh secukupnya. Setelah matang, angkat dan sajikan pindang bandeng. 

Nah itu lah resep pindang bandeng beserta bahan dan cara untuk membuatnya. Bahan yang kami rekomendasikan di atas bisa untuk porsi satu keluarga di rumah. Jadi selain gurih dan lezat , kalian juga bisa jauh lebih menghemat.

Selamat mencoba guys !

Resep Pangsit Goreng Tahu , Dijamin Crispy Dan Lezat !

Resep Pangsit Goreng Tahu – Semua orang Indonesia tentu pernah merasakan yang namanya pangsit. Biasanya pangsit selalu dikaitkan dengan makanan yang berkuah seperti mie ayam , mie kuah hingga sup.

Namun berbeda dengan pangsit yang terbilang lembek yang biasa ada pada mie ayam , kali ini kami memberikan resep pangsit yang digoreng sehingga membuat pangsit tersebut terlihat sangat crispy dan tentunya lezat !

Bahan bahannya slot777 yang cukup simple dan juga waktu pembuatanya yang cepat menjadi alasan kalian harus mencoba resep yang satu ini guys. Yuk langsung saja kita simak resep pangsit goreng tahu di bawah ini.

Bahan – Bahan

Bahan utama:

  • 120 lembar kulit pangsit
  • 2 liter minyak

Bahan isian:

  • 4 buah tahu putih
  • 400 gram daging ayam giling
  • 400 gram udang kupas
  • 200 gram wortel
  • 80 gram tepung sagu
  • 4 butir telur
  • 4 batang seledri
  • 2 sdm minyak wijen
  • gula pasir secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • garam secukupnya

Bahan saus:

  • 4 buah cabai merah keriting
  • 4 siung bawang putih
  • 25 gram tepung sagu
  • 300 gram saus tomat
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt cuka
  • air secukupnya

Membuat Adonan Tahu

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memasukkan tahu ke dalam wadah , lalu dihancurkan menjadi lembut lalu sisihkan.

Setelahnya cincang udang dan juga wortel menjadi kecil kecil , lalu masukkan ke dalam adonan tahu yang sebelumnya.

Jangan lupa untuk memasukkan daging ayam giling, seledri, telur, garam, merica, gula pasir, dan minyak wijen lalu aduk merata. Tambahkan tepung sagu lalu aduk kembali hingga adonan menjadi sempurna.

Isi Kulit Pangsit

Setelah adonan tahu telah jadi , langkah selanjutnya kalian hanya perlu memasukkan adonan tersebut ke dalam kulit pangsit. Lipat kulit pangsit menjadi berbentuk segitiga , rekatkan dengan air lalu lalu lipit sisi kiri dan kanannya.

Setelah semua kulit pangsit terisi , selanjutnya kalian kukus pangsit tersebut di sebuah panci hingga matang dan empuk. Jika sudah empuk , keluarkan dan biarkan hingga sedikit dingin.

Buat Saus Pangsit

Sembari menunggu pangsit hingga sedikit dingin , kalian bisa menyiapkan saus pangsit dengan potongan cabai merah, bawang putih, saus tomat, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.

Selanjutnya masukkan larutan radiumplay tepung sagu dan masak sampai mengental dan meletup-letup. Tambahkan cuka, lalu aduk merata dan angkat.

Goreng Pangsit Hingga Kecoklatan

Langkah terakhir adalah menggoreng pangsit tersebut. Karena ingin mendapatkan hasil yang crispy , kalian harus menggoreng pangsit tersebut lebih lama hingga berwarna kecoklatan.

Jika pangsit goreng tahu sudah mengambang dan matang, segera angkat. Sembari menunggu tiris , siapkan saus yang kalian buat ke dalam piring.

Dan jadilah pangsit goreng tahu yang bisa disantap oleh keluarga !!

Resep Nasi Ulam Khas Betawi ,

Resep Nasi Ulam Khas Betawi – Nasi ulam adalah salah satu hidangan yang berbahan baku utama nasi yang dicampur dengan berbagai bumbu dan rempah.

Nah di Indonesia sendiri , ada satu nasi ulam yang sangat dikenal karena kelezatannya , yaitu nasi ulam khas betawi. Untuk nasi ulam khas betawi terdapat 2 jenis yaitu yang nasi ulam berkuah ataupun yang tidak berkuah.

Keduanya tidak jauh berbeda , masih sama sama enak untuk disantap untuk sarapan. Untuk kalian yang tertarik membuat situs slot online nasi ulam khas betawi di rumah , artikel ini sangat cocok untuk kalian baca hingga akhir.

Nasi ulam memang dikenal sebagai santap yang lezat untuk sarapan. Selain enak dan lezat , ternyata bahan bahan yang diperlukan juga tidak terlalu sulit untuk didapatkan. Ditambah lagi dengan cara pembuatannya yang termasuk dalam kategori mudah.

Berikut adalah resep nasi ulam khas Betawi yang bisa kalian coba di rumah.

Resep Nasi Ulam Khas Betawi

Bahan

  • 1.250 gram nasi putih panas
  • 200 gram kelapa parut kasar, sangrai
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus

  • 2 siung bawang putih
  • 25 gram ebi, seduh, sangrai
  • 1/2 sendok makan garam

Bahan pelengkap

  • 1 resep bihun goreng
  • 1 resep ayam goreng
  • 1 resep semur kentang tahu
  • 2 buah timun, potong cacah
  • 8 tangkai daun kemangi
  • 3 butir telur, buat dadar rawis, iris
  • 3 sendok makan bawang goreng

Cara Pembuatan

  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata. Angkat.
  • Masukkan ke dalam nasi panas. Aduk rata.
  • Sajikan di atas piring yang dialasi daun pisang bersama bahan pelengkap.

Itulah beberapa bahan dan juga langkah langkah cara pembuatan yang bisa kalian coba untuk membuat nasi ulam khas Betawi di rumah . Selamat mencoba guys !